SAUVIGNON 2005 Vino bianco secco, grado alcolico 12,5 % Di colore giallo oro intenso e profondo, con aromi di frutta molto matura e fiori secchi, leggermente vegetale e con finale di crosta di pane. Il corpo pieno presenta una calda complessità fra mineralità e morbidezza di lunga persistenza. Accompagna egregiamente piatti di pesce e carni bianche salsati e aromatizzati alle erbe, anatra e coniglio, formaggi gustosi e grassi. Temperatura di servizio: dai 12° ai 14° C.